栄養成分紹介

　食品の栄養成分は食品成分表に詳しく記載されていますので、患者さんご自身でも調べることができると思います。
　しかし、地域性のある食品や流行りの食材、完成した料理などの栄養成分はなかなか調べることができません。
　そこで、当法人では患者さんから知りたいという声が多い食品、料理について管理栄養士が栄養価計算を行い、おおよその栄養成分を算出して栄養指導に役立てています。


2019.2

寿司の栄養成分