私たちは、「食事はおいしいもの」「食事は楽しいもの」といつも言っています。 それを実践するために、学会への発表や『クッキングセミナー』などのイベントを開催して、日々探求し続けています。でもそれは、自分たちの欲求を満たすことではなく、得た知識・経験は全て患者さんへ還元するためです。 わたし達はいつでも、いつまでも患者さんの味方でいたい、そう考えています。
栄養課一同